Gute 13 Jahre lang war das Cardinal ein Anker im Schaffhauser Kneipen- und Kulturleben, bis es am 2. April zum letzten Mal die Tür und den Zapfhahn öffnete. Kurz davor traf die AZ die Wirtsleute zum Abschiedsgespräch.
In Schaffhausen breitet sich der Lieferservice Uber Eats aus. Für die Restaurants bedeutet er hohe Abgaben und versteckte Kosten. Trotzdem sehen sich viele gezwungen, mitzumachen.
Vom mausarmen Einwanderer zum Magistraten. In 75 Jahren schrieben die Tamagnis eine Aufsteigergeschichte – mit guten Riechern und roten Zolggen.
Sie ist eine der umtriebigsten Gastronominnen der Stadt und eine der wenigen Krisengewinnlerinnen: Karin Stoll spricht über Erfolgsrezepte. Und über Glühwein.
