Wein: 20 Jahre «Zwaa»

22. September 2016, Peter Pfister

Der «Zwaa», der gemeinsame Wein von Ruedi Baumann aus Oberhallau und Michael Meyer aus Osterfingen, wird dieses Jahr 20. Zur Feier waren 50 Gäste geladen, die sämtliche je produzierten Jahrgänge des roten wie auch des weissen «Zwaa» verkosten und ein wunderbares Menu aus der Küche des Bad Osterfingen geniessen konnten.

Unter den Gästen war auch der für seine träfen Sprüche bekannte Bordeaux-Papst René Gabriel, der in seinen Degustationsnotizen des Lobes voll war. So schreibt er zum roten 2008er, den er mit 19 von 20 Punkten bewertete: «Ich war mir schon beim ersten Schluck sicher, dass er diese Note verdient. Zur Sicherheit nahm ich noch einen zweiten.»